Che cosa vuol dire essere veg?

E’ vegetariano chi segue un’alimentazione latto-ovo-vegetariana che esclude carne e pesce ma include le uova, il latte e i suoi derivati, il miele.

E’ vegano, vegan o vegetaliano chi non assume cibi di derivazione animale: quindi non solo carne e pesce ma anche latte, latticini, uova e miele.

Le ragioni che spingono a scegliere un’alimentazione veg possono essere legate all’ambiente, alla salute e all’etica: scoprile con noi.